以價(jià)格優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)于三四線以及農(nóng)村市場(chǎng)的娃哈哈，可能也要賣得更貴了。

根據(jù)微信公號(hào)《食品商業(yè)觀察》稱，3月1日起，娃哈哈將對(duì)旗下茶、果汁、快線、激活、紅飄水五大系列產(chǎn)品的供貨價(jià)進(jìn)行調(diào)整，并規(guī)定了每瓶產(chǎn)品的最低零售價(jià)分別不得低于3元、3元、4元、4元、2元。

娃哈哈公關(guān)部否認(rèn)了以上漲價(jià)內(nèi)容，表示目前僅對(duì)營(yíng)養(yǎng)快線，茶、果汁系列產(chǎn)品的渠道促銷政策進(jìn)行了調(diào)整，其他如水，配置奶、八寶粥等產(chǎn)品線未作改變。

不過娃哈哈方面沒有否認(rèn)促銷政策調(diào)整可能帶來的價(jià)格上漲。通常來說，促銷力度也影響著產(chǎn)品的實(shí)際售價(jià)。從市場(chǎng)表現(xiàn)看，營(yíng)養(yǎng)快線，茶、果汁產(chǎn)品相對(duì)都是貢獻(xiàn)較大的品類。

而自年初以來，受原料上漲影響，快消品漲價(jià)成風(fēng)。從雪花、青啤等啤酒公司開始，康師傅、統(tǒng)一也在1月份對(duì)部分飲料價(jià)格進(jìn)行上調(diào)。

對(duì)明星產(chǎn)品調(diào)價(jià)無疑是提升利潤(rùn)最直接的方式。提升業(yè)績(jī)也是娃哈哈迫切需要解決的問題。

在2013年達(dá)到782億的高點(diǎn)之后，娃哈哈的銷售額便一直處于下滑階段。公開資料顯示，娃哈哈2016年銷售額為529.1億，雖然仍然是飲料老大，但距離其昔日的高點(diǎn)顯然還有較大距離。

娃哈哈目前有150多個(gè)飲料單品，但明星產(chǎn)品仍然是營(yíng)養(yǎng)快線、純凈水等產(chǎn)品。而這些產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)正在被同行越來越多的新品趕超。

以營(yíng)養(yǎng)快線為例，按照歐睿咨詢數(shù)據(jù)，在2014-2016三年間，銷售額分別為153.6億元、115.4億元、84.2億元，幾乎縮減一半。

而娃哈哈擅長(zhǎng)的三四線以及農(nóng)村渠道，在消費(fèi)升級(jí)的今天，優(yōu)勢(shì)并不明顯。娃哈哈宗慶后曾經(jīng)在央視對(duì)話欄目反思，在一些大城市，娃哈哈反倒沒有小品牌更容易拓展新渠道，譬如小型超市、連鎖便利店等。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，企業(yè)往往會(huì)根據(jù)不同品類的貢獻(xiàn)率來調(diào)整調(diào)價(jià)，而價(jià)格的調(diào)整是娃哈哈布局一二線的開始。

一二線的便利店等新渠道里，受歡迎的不乏價(jià)格相對(duì)偏高、但更創(chuàng)新的飲料產(chǎn)品，比如NFC果汁、乳酸菌產(chǎn)品、氣泡水飲料，價(jià)格多高于傳統(tǒng)的冰紅茶、綠茶等飲料。除了促銷，幾乎很難看到3元以下的產(chǎn)品。

消費(fèi)端正在倒逼產(chǎn)業(yè)端升級(jí)。隨著消費(fèi)理念改變和消費(fèi)水平提高，決定消費(fèi)者購買的更多是產(chǎn)品本身以及品牌知名度，價(jià)格敏感度已經(jīng)大大降低，這為產(chǎn)品漲價(jià)提供了可能。

智策方圓營(yíng)銷機(jī)構(gòu)總裁竇曉強(qiáng)認(rèn)為，小幅度漲價(jià)在消費(fèi)者層面敏感度不強(qiáng)，娃哈哈具備強(qiáng)大的渠道掌控力，漲價(jià)可以緩沖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。

但另一方面，企業(yè)還是必須推出更多創(chuàng)新的高附加值產(chǎn)品。飲料市場(chǎng)每天都有新的產(chǎn)品新的概念出現(xiàn)，產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷方式也決定著其能否得到消費(fèi)者的認(rèn)同。

對(duì)娃哈哈來說，產(chǎn)品仍然是關(guān)鍵。朱丹蓬分析，部分產(chǎn)品漲價(jià)短期內(nèi)對(duì)利潤(rùn)會(huì)有幫助，但如果產(chǎn)品創(chuàng)新跟不上，銷售未能提升，渠道利潤(rùn)壓縮，經(jīng)銷商得不到紅利，長(zhǎng)期來看對(duì)企業(yè)不會(huì)有太大的幫助。

娃哈哈也在持續(xù)出新。去年娃哈哈升級(jí)了大紅棗枸杞酸奶，加入了芒果口味，主打益生菌發(fā)酵，還對(duì)上市多年的蘇打水飲品在央視投放了廣告，希望趕上大眾的健康風(fēng)潮。

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