星巴克（Starbucks）首席執(zhí)行官Kevin Johnson在群發(fā)給媒體的郵件中宣布，星巴克將做出重大改變，調(diào)整公司組織架構(gòu)，涉及從高層開始的裁員。
這是星巴克為了扭轉(zhuǎn)銷售停滯不前的局面，重新激發(fā)投資者興趣而做出的努力。
“我們必須加快與消費(fèi)者有關(guān)的、激勵合作伙伴、對業(yè)務(wù)具有意義的創(chuàng)新速度?！盞evin Johnson在郵件中表示，“為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們將做出一些重大改變?！?
根據(jù)Kevin Johnson給出的信息，星巴克的上述重大改變將從本周開始，并將持續(xù)到11月份，包括“領(lǐng)導(dǎo)層的改變”和部分崗位調(diào)整。
“改變可能是很難的，但我們的企業(yè)文化和遺產(chǎn)正是建立在持續(xù)挑戰(zhàn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)之上的?！盞evin Johnson表示。
業(yè)績和股價停滯不前
無論是銷售情況還是股價表現(xiàn)，星巴克今年以來的表現(xiàn)都不盡人意。
過去幾個季度以來，星巴克一直掙扎在銷售疲軟的頹靡狀態(tài)中，中國市場更是下滑明顯，出現(xiàn)了9年來的首次業(yè)績下滑。
今年第二季度，星巴克的可比銷售額僅微增1%，遠(yuǎn)低于以往的增長速度。在中國/亞太地區(qū)，星巴克的營運(yùn)利潤率已經(jīng)從26.6%下降到了19%，中國區(qū)門店同店銷售也同比下降了2%。
年初至今，星巴克的股價幾無上漲，而同期標(biāo)準(zhǔn)普爾500指數(shù)上漲了18%。
香頌資本執(zhí)行董事沈萌此前在接受媒體采訪時分析稱，星巴克的業(yè)績下滑，一方面是由于類似的競爭者不斷出現(xiàn)，另一方面是星巴克原有的定位和模式也面臨對消費(fèi)者吸引力下降的問題。
星巴克的美國市場銷售正在降溫。在至關(guān)重要的中國市場，諸如瑞幸咖啡等很多本土競爭者正快速崛起，攪得咖啡零售產(chǎn)業(yè)狼煙四起，他們正逐漸吞噬星巴克的市場份額。
為了解決這些問題，星巴克希望在全球逾28000家連鎖店面中加快推出新菜單。同時，星巴克還推出了其他創(chuàng)新，包括將其后廚庫存系統(tǒng)自動化以減少浪費(fèi)，并且鼓勵員工拿出更多時間與顧客交流。
星巴克還在嘗試新的交付方式。本月早些時候，該公司宣布其在邁阿密地區(qū)的100多家門店與 UberEats開展合作，提供全新的配送服務(wù)。
8月初，星巴克宣布與阿里巴巴達(dá)成全方位深度戰(zhàn)略合作，涉及阿里巴巴旗下餓了么、盒馬、淘寶、支付寶、天貓、口碑等多個業(yè)務(wù)線。從9月中旬開始，星巴克將在位于北京和上海重點(diǎn)商圈的約150家門店試運(yùn)行外送業(yè)務(wù)，隨后逐步延伸至全國，計(jì)劃于今年年底前覆蓋30個主要城市超過2000家門店。
在全球零售店面上，星巴克也在進(jìn)行調(diào)整。星巴克通常每年關(guān)閉約50家門店，但預(yù)計(jì)明年將關(guān)閉約150家，還計(jì)劃在明年將新的特許加盟店減少約100家。而在中國，已擁有3400家門店的星巴克則打算擴(kuò)張市場，計(jì)劃至2022年將中國門店的數(shù)量增加一倍。
星巴克最近幾個月已經(jīng)發(fā)生了重大高層人事變動。今年6月，已經(jīng)擔(dān)任首席執(zhí)行官和董事長近40年的時間的傳奇人物霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）正式告別公司，僅保留公司名譽(yù)主席一職。他的離職引發(fā)了投資者對于星巴克此后將如何發(fā)展的擔(dān)憂。
周一，星巴克股價跌超1%。
