財經(jīng)365（www.lai935.com）訊：每年二、三季度都是啤酒行業(yè)的消費旺季，隨著全國進入到高溫季節(jié)，啤酒銷量進入到一年當(dāng)中的最好光景。今年啤酒旺季和往年有什么不同？啤酒消費又出現(xiàn)了什么新的趨勢呢？
由于今年全國、尤其是南方的雨水偏多，導(dǎo)致氣溫普遍比往年偏低，雖說啤酒進入了傳統(tǒng)的旺季，但是五六月的銷量并沒有出現(xiàn)和往年一樣大幅度的增長，而在這有限的增長中，由于消費升級，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，高端啤酒涌現(xiàn)出明顯高于行業(yè)的增長。
今年其實還是持續(xù)了這樣的一個平均銷售價格提升的這樣的趨勢。當(dāng)然這個價格的增長不是說簡單的，就是把原來的啤酒提價，實際上主要是高端產(chǎn)品的比例，或者是產(chǎn)品品質(zhì)的提升，中高端的比例的一個提升，拉動了啤酒的銷售價格的一個平均價格的上漲。
目前，啤酒行業(yè)正從低端的價格戰(zhàn)競爭轉(zhuǎn)向高端品牌競爭。消費升級、噸價提升是未來啤酒行業(yè)發(fā)展需求端的核心驅(qū)動力。各啤酒企業(yè)又通過哪些舉措來進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級，從而實現(xiàn)更大的利潤呢？
從2014年到現(xiàn)在，華潤雪花每年超過10%的增長。今年2019年的4月底，華潤雪花終于是通過所有的環(huán)節(jié)，正式簽訂了協(xié)議。那么目前來看的話是整個喜力中國的業(yè)務(wù)被華潤雪花新公司全部購進，然后是喜力品牌是由新的公司在中國去進行銷售管理。除了喜力品牌之外，華潤雪花還會引進更多的新的國際品牌進行組合。
隨著市場不斷的消費升級，啤酒企業(yè)不僅通過打造品牌系列組合來搶占高端和超高端細(xì)分市場，有的企業(yè)也會在創(chuàng)新研發(fā)新品的同時，為消費者打造新的消費場景，從而拉動消費。
1到4月份，我們的產(chǎn)量就是國內(nèi)規(guī)模以上企業(yè)的產(chǎn)量同比增長0.79%，微增，增幅不大，但是銷售收入增長了6.57%，利潤增長了24.07%。可以通過經(jīng)濟指標(biāo)的數(shù)據(jù)，可以看出來這種產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和轉(zhuǎn)變。這個其中也預(yù)示著產(chǎn)品的附加值在提高，其實也就預(yù)示著中高端產(chǎn)品的比例在提高，而且提高的速度還是挺快的。