正所謂“無資本,不財(cái)富”,所有的財(cái)富故事都牽連著資本市場(chǎng)。在赴港上市消息出來后,海底撈這兩天特別火,這家公司的老總張勇也成了熱搜詞,為什么呢?主要還是因?yàn)樗陌l(fā)家史太勵(lì)志了。
一、四張桌子,一個(gè)傳奇!
張勇,1971年出生在四川簡(jiǎn)陽縣,從小家里就比較貧窮,再加上初中成績(jī)并不突出,所以他沒有上高中,而是在一個(gè)技校學(xué)電焊,18歲畢業(yè)后,成了四川國營拖拉機(jī)廠的一名工人。
但總想著干點(diǎn)大事的他,并不滿足于當(dāng)工人,在倒賣過汽油、擺過麻辣燙地?cái)傊螅?994年,這位23歲的年輕人召集三個(gè)死黨,湊了8000塊,買了四張火鍋?zhàn)?,?chuàng)辦了海底撈餐飲股份有限公司。
事實(shí)上,當(dāng)年海底撈剛開張時(shí),張勇是個(gè)徹頭徹尾的“門外漢”,不懂火鍋甚至不懂廚藝,只能拿著書本現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,結(jié)果火鍋口味一般,生意也很冷清。
萬般無奈之下,張勇想到了服務(wù),“不能讓顧客吃得好,心情怎么也要好吧!”就這樣,下雨天顧客鞋子臟了,張勇便讓店員幫忙將鞋子擦干凈;顧客喝酒喝得胃不舒服,張勇就熬鍋小米粥;顧客說辣椒醬好吃,張勇就給帶上幾瓶。
憑著周到的服務(wù),海底撈的熟客逐漸增多。嘗到甜頭的張勇,干脆直接在特色化服務(wù)上下功夫,從排隊(duì)叫號(hào)時(shí)的免費(fèi)飲食與美甲,再到落座時(shí)的橡皮筋、手機(jī)套以及眼鏡布!“服務(wù)”成了海底撈的金字招牌,甚至雷軍在創(chuàng)辦小米之前,還參觀學(xué)習(xí)了海底撈。
后來,張勇帶著“服務(wù)”走出了四川,截至2017年底,海底撈擁有273家直營門店,年服務(wù)顧客超過1億人次,年?duì)I收超過106億元,凈利潤(rùn)11.94億元,成為餐飲界名副其實(shí)的“第一網(wǎng)紅”。
二、不愛上班的“獨(dú)裁者”
按理說,企業(yè)發(fā)展大了,當(dāng)老板的會(huì)很忙,但張勇給自己定的目標(biāo)是“加緊玩”,他特別不愛去班,從來沒有自己的辦公室,只幾個(gè)月去公司轉(zhuǎn)一圈,所有工作相關(guān)的問題,他都是跟高管們?cè)谖⑿藕碗娫捓餃贤?,剩下的時(shí)間就看看書、旅旅游、看著小區(qū)退休老頭打麻將。
但如果以此判定張勇是一個(gè)很放得開手腳的人,你就錯(cuò)了。他可以不去上班,但他對(duì)公司的絕對(duì)控制權(quán)是不能被取代的,最典型的事件就是張勇把海底撈的聯(lián)合創(chuàng)始人踢出局。
海底撈創(chuàng)辦時(shí),有4個(gè)股東,也就是張勇夫婦和施永宏夫婦,各占50%的股份。隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大,張勇除了很早就讓自己的太太回家休息外,2004年他讓施永宏的太太李海燕也回家了。接著,在2007年海底撈的生意快速起飛時(shí),張勇竟讓跟自己平起平坐的股東、最忠誠的死黨、20多年的朋友施永宏也下崗了。
更讓人匪夷所思的是,張勇不僅讓施永宏夫婦下了崗,而且還以原始股的價(jià)錢從施永宏夫婦手中買回18%的股份,成為海底撈的絕對(duì)控股股東。
大家要知道,以海底撈的吸金能力,18%的股份可不是一個(gè)小數(shù),施永宏就這樣賣給了張勇,這是為什么呢?主要還是因?yàn)閺暮5讚苿?chuàng)辦起,幾乎所有大事都是張勇拿主意,張勇認(rèn)為施永宏是執(zhí)行者,施永宏就越來越成為執(zhí)行者,最后,以至于連個(gè)人的股份也都由張勇說了算。
當(dāng)然,張勇對(duì)待施永宏的做法爭(zhēng)議也很大,但作為公司的創(chuàng)始人,張勇無疑是優(yōu)秀的。因?yàn)楹5讚埔氤蔀橐粋€(gè)現(xiàn)代化的企業(yè),就必須解決家族企業(yè)天花板的問題。否則,職業(yè)經(jīng)理人不可能在海底撈大有作為!
三、“火鍋帝國”外的資本帝國
除了從海底撈擴(kuò)展開的“火鍋帝國”外,張勇在資本領(lǐng)域也有所動(dòng)作。他不僅控制著上海海悅投資管理有限公司,還與騰訊、阿里巴巴等巨頭有投資上的來往。
馬云旗下的云峰基金曾出資購入頤海國際6%的股份,在頤海國際2016年成功赴港上市后,通過公開募股套現(xiàn)退出。大家要知道,頤海國際是海底撈的底料供應(yīng)商,張勇夫婦是頤海國際實(shí)際控制人,而頤海國際僅僅只是“海底撈系”的一個(gè)小分支。
就目前來看,張勇一方面依托海底撈建立了一系列產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)公司,包括蜀海集團(tuán)、優(yōu)鼎優(yōu)餐飲、微海咨詢等,其中,優(yōu)鼎優(yōu)餐飲在新三板成功掛牌,蜀海也在IPO審批的進(jìn)程中。另一方面,張勇夫婦還積極進(jìn)軍地產(chǎn)、娛樂、教育等領(lǐng)域,是多個(gè)上市公司的股東。
那問題就來了,按照海底撈的資本版圖和張勇在海底撈體系內(nèi)的話語權(quán),如果“海底撈系”逐步掛牌上市,張勇是否又將成為新的首富挑戰(zhàn)者呢?