隨著生活節(jié)奏的加快，快餐消費(fèi)已經(jīng)成為了我們生活快節(jié)奏的基本需求，特別對于身在外地的年輕人而言，一頓簡單的外賣快餐是再普通不過的事情了。
隨著百度外賣與餓了么合并，國內(nèi)的外賣市場格局漸成，今年4月初，阿里巴巴、螞蟻金服宣布95億美元全資收購餓了么，另一方面，美團(tuán)外賣平臺(tái)在今年5月初宣布完成日訂單量超過2000萬單。
根據(jù)第三方互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)監(jiān)測機(jī)構(gòu)Trustdata發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年，美團(tuán)外賣、餓了么和百度外賣的交易額占比分別為59%、36%和3%。而據(jù)《2017中國外賣發(fā)展研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國在線外賣市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到2046億元，外賣市場潛力巨大，壟斷著整個(gè)網(wǎng)約車市場的滴滴甚至也忍不住想在外賣市場“插一腳”。
美團(tuán)餓了么瓜分市場、滴滴外賣進(jìn)軍，而我們叫的外賣更貴了
從今年年初開始，有消費(fèi)者開始吐槽外賣價(jià)格上漲，而在小編的實(shí)際體驗(yàn)中同樣發(fā)現(xiàn)了類似的現(xiàn)象，從當(dāng)初的最低10元，已經(jīng)漲到了現(xiàn)在的平均20元左右。
這種現(xiàn)象和網(wǎng)約車燒錢大戰(zhàn)時(shí)期高度相似。早在2014年左右，網(wǎng)約車市場群雄逐鹿，企業(yè)拿出上億元的補(bǔ)貼來搶占市場，戰(zhàn)火冷卻，市場格局漸成之后，人們已經(jīng)很難再遇到幾年前1元打車的福利了。
對于外賣企業(yè)而言，到今天早已經(jīng)在價(jià)格上達(dá)成了默契，燒錢搶用戶的節(jié)奏也已經(jīng)放慢，而外賣的人工成本卻在不斷增加，因此出現(xiàn)的漲價(jià)現(xiàn)象也是可以理解。
不砸錢的外賣，開始“拼券”
無論你登陸?zhàn)I了么還是美團(tuán)外賣，你總會(huì)在首頁最明顯的位置看到關(guān)于“優(yōu)惠券”的信息，5元特價(jià)菜準(zhǔn)點(diǎn)搶購、9.9元的夜宵等等，這些五花八門的看似福利的活動(dòng)充斥著整個(gè)App，讓你目不暇接。
但實(shí)際上，你幾乎很難真的買到5元的特價(jià)菜和9.9元的夜宵。不管是餓了么還是美團(tuán)外賣，每天都會(huì)層出不迭的送我們一些優(yōu)惠券。但這些優(yōu)惠券里還藏著不少貓膩，真正能用到的少之又少，絕大部分會(huì)打著滿減優(yōu)惠的幌子進(jìn)行變相推銷。
近些日子，IT之家小編通過美團(tuán)外賣點(diǎn)了一份外賣，發(fā)現(xiàn)收到了一張滿20-15元的券，于是準(zhǔn)備點(diǎn)餐用掉它。卻發(fā)現(xiàn)這是一張“互斥券”，使用過程中卻發(fā)現(xiàn)與店鋪?zhàn)约业臐M減券沖突，只能二選一，最終自己根本沒有收到優(yōu)惠，既然如此？那么為什么要送給我這張券呢？
每次登錄外賣App，贈(zèng)送的滿減券讓你眼花繚亂
另有一個(gè)很有意思的現(xiàn)象，在某次點(diǎn)餐中，使用了某券之后的價(jià)格竟然比原價(jià)還貴了2元錢！
當(dāng)然，一些折扣產(chǎn)品無法使用券等等，還有些是同一款產(chǎn)品，卻以不同的價(jià)格名稱存在。仔細(xì)發(fā)現(xiàn)，全是套路，作為消費(fèi)者的自己很難收到真正的優(yōu)惠。
在座的小伙伴一定產(chǎn)生過這樣的疑惑：
套路越來越復(fù)雜，還不如直接給個(gè)無門檻紅包來的實(shí)在。
直接告訴我付多少不好嗎？
掙的就是你們這些看不懂規(guī)則人的錢
我見過最深的套路，就是你們的假優(yōu)惠
其實(shí)對于普通消費(fèi)者而言，并不在意一張券能優(yōu)惠多少錢，很多時(shí)候，我們只是想安安靜靜的點(diǎn)一份外賣，無需費(fèi)勁腦力去思考用哪張券能得到真實(shí)的優(yōu)惠。
既然消費(fèi)者收到了券，那么身為企業(yè)你們就有義務(wù)讓消費(fèi)者用掉，反之，用不掉的“優(yōu)惠券”，那還能叫優(yōu)惠券嗎？
其實(shí)，對于一張小小的優(yōu)惠券，背后還藏著經(jīng)濟(jì)學(xué)問題和消費(fèi)者心理學(xué)問題，很多時(shí)候，“優(yōu)惠券”已經(jīng)脫離了本質(zhì)，成為了廠商們推廣營銷的載體。
通過眼花繚亂紅包券吸引你點(diǎn)擊，當(dāng)然你真正使用的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己并沒有受到多少真正的優(yōu)惠——但是沒關(guān)系，把你吸引入店鋪廠商們就已經(jīng)成功了一半。
