食品五大謠言：櫻桃核有劇毒 人造雞蛋進(jìn)市場(chǎng)

　盛夏到了，水果季，在大快朵頤的同時(shí)，你是否被關(guān)于水果甚至各種食物的謠言迷惑呢？“吃荔枝會(huì)得手足口病”“太活躍的魚(yú)含魚(yú)浮靈可能致癌”“有人用塑料造大米”……等等食品謠言，不光有圖片還有視頻，讓看到的人恐慌據(jù)記者對(duì)這些傳播甚廣的食品謠言一一進(jìn)行了解讀。

　　●假消息一：
　　有人用塑料造大米
　　前段時(shí)間，朋友圈有人發(fā)塑料造大米的消息，為了表示這是“真的”，還配了視頻。其中一段視頻中，一位女士表示，自己買(mǎi)的大米是塑料的，她用手指碾了一下兩種不同的米飯作對(duì)比；另一段視頻顯得更有料，是一男子不斷將一個(gè)個(gè)塑料袋放入一臺(tái)機(jī)器，經(jīng)過(guò)熔解、拉絲、切割等工序，最終生產(chǎn)出一粒粒形狀似米粒的白色固體，該視頻流傳的同時(shí)，還配有一段文字，稱這就是“假大米”的制作過(guò)程。那么，所謂的塑料大米究竟是不是真的？
　　記者核實(shí)：
　　在搜索欄輸入“塑料大米”，發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)傳了很久的謠言。從2011年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)外社交媒體就出現(xiàn)了類(lèi)似“塑料大米在中國(guó)被制造”的謠言。隨后，不少網(wǎng)民和專家指出這種所謂的“塑料大米”并非被當(dāng)做食物。2015年，網(wǎng)上又出現(xiàn)“塑料大米”的另一個(gè)版本“棉花大米”，該謠言稱有人用爛棉花做大米。隨后被媒體辟謠稱，那些所謂的棉花其實(shí)是某種塑料或化纖。2016年10月，美國(guó)一些媒體和社交網(wǎng)絡(luò)上流傳一段類(lèi)似的虛假視頻，視頻還表示“為縮減成本，中國(guó)用塑料生產(chǎn)大米，而非種植，并將這些塑料米出口到西方國(guó)家?！彪S即，國(guó)內(nèi)外媒體相繼辟謠。同年11月，塑料加工大米的視頻在社交平臺(tái)瘋傳，多家媒體相繼就此視頻進(jìn)行辟謠。又過(guò)了一個(gè)月也就是2016年12月，尼日利亞海關(guān)查獲102袋50公斤裝的“塑料大米”，引發(fā)全球關(guān)注。結(jié)果顯示，這些大米并非塑料所制，但因?yàn)槊棺儾荒苁秤谩?017年5月，“塑料大米”的謠言再度出現(xiàn)。5月7日，國(guó)家食藥監(jiān)總局通過(guò)官方微信“中國(guó)食事藥聞”對(duì)“塑料大米”進(jìn)行了辟謠。所謂“塑料大米”生產(chǎn)的視頻其實(shí)是再生塑料顆粒的加工過(guò)程，內(nèi)容被移花接木了。而且，塑料顆粒比大米貴多了，商家沒(méi)有造假動(dòng)機(jī)。同時(shí)，提醒消費(fèi)者，請(qǐng)勿輕信和轉(zhuǎn)發(fā)謠言。

　　●假消息二：
　　吃荔枝會(huì)得手足口病
　　5月下旬，荔枝開(kāi)始陸續(xù)上市。然而，一則“孩子吃荔枝可能引發(fā)手足口病”的信息在微信朋友圈流傳甚廣。“請(qǐng)各位爸爸媽媽近段時(shí)間暫時(shí)不要買(mǎi)荔枝給小朋友吃，最近很多小朋友吃了荔枝后開(kāi)始發(fā)燒，帶去看中醫(yī)后，醫(yī)生說(shuō)現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水(有弱腐蝕性)浸泡的，吃后會(huì)引起發(fā)燒，還可能引發(fā)手足口病，所以請(qǐng)家長(zhǎng)最近不要給孩子吃荔枝?！睂?duì)此，不少家長(zhǎng)陷入恐慌，紛紛表示，無(wú)論此信息真假，都不敢再給孩子吃荔枝了。

　　記者核實(shí)：
據(jù)記者走訪了首府多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)存放荔枝的泡沫箱中有不少水，但并未聞到特殊氣味。“這水都是冰水，淡淡的紅色是荔枝被冰水浸泡久了呈現(xiàn)的自然色?！北Ｈf農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家水果攤的老板介紹說(shuō)，因?yàn)槔笾ΡＹ|(zhì)期較短，為保持其香味和顏色，利用冰水、冰塊保鮮不會(huì)給消費(fèi)者的健康帶來(lái)威脅。

　　內(nèi)蒙古婦幼保健院體檢中心醫(yī)生高鳳春表示，吃荔枝會(huì)引發(fā)手足口病的說(shuō)法毫無(wú)科學(xué)依據(jù)。手足口病是消化道傳染病，除非有一種可能性，這個(gè)小孩可能跟有手足口病的小孩通過(guò)接觸荔枝后，沒(méi)有洗手，又用手拿食物吃，這樣導(dǎo)致病毒通過(guò)消化道傳播才有可能傳染手足口病。一般來(lái)說(shuō)吃什么和病毒傳播，這兩者之間沒(méi)有必然聯(lián)系。要避免手足口病不是不能吃什么，而是要注意個(gè)人衛(wèi)生，尤其是手部衛(wèi)生。荔枝屬于熱性水果，無(wú)論對(duì)于大人還是小孩，都不可過(guò)量食用，易出現(xiàn)上火，從而引起口腔黏膜發(fā)炎，但這絕對(duì)不是手足口病。

　　●假消息三：
　　櫻桃核有劇毒
　　最近，一段“櫻桃有毒”的視頻表明：一市民吃了櫻桃后，感覺(jué)肚子疼痛、呼吸困難，送到醫(yī)院搶救，被確診為“氰中毒”；視頻中，一“沒(méi)有具名的專家”表示，櫻桃核被嚼碎后，核仁內(nèi)名為“氰苷”的化學(xué)物質(zhì)會(huì)進(jìn)入人體，與胃酸反應(yīng)，產(chǎn)生劇毒的“氰基離子”。該視頻被加上“緊急通知，小心丟了性命”等字眼后，被網(wǎng)友頻頻轉(zhuǎn)發(fā)。

　　記者核實(shí)：
據(jù)記者從首府各大醫(yī)院了解到，各醫(yī)院均沒(méi)有接到過(guò)“吃櫻桃致氰中毒”的病例。內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院一名醫(yī)護(hù)人員提醒，在櫻桃大量上市的季節(jié)，常有人因櫻桃吃得太多，導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重，引發(fā)消化不良，但從未有人吃櫻桃中毒而就醫(yī)的。

　　●假消息四：
　　活躍的魚(yú)含有魚(yú)浮靈可致癌
　　近日，一則“太活躍的魚(yú)別買(mǎi)，可能含致癌魚(yú)浮靈”的消息在網(wǎng)上轉(zhuǎn)發(fā)，稱一些商販往水里加入名為“魚(yú)浮靈”的白色粉末，半死不活的魚(yú)蝦便馬上變得活躍起來(lái)，食用這種魚(yú)會(huì)致癌。

　　記者核實(shí)：
據(jù)記者走訪了幾家大型超市、融僑海鮮市場(chǎng)和保全莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)魚(yú)販賣(mài)魚(yú)都用增氧泵不用“魚(yú)浮靈”。保全莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一名商販告據(jù)記者，魚(yú)浮靈一般在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候應(yīng)急使用，但超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)的魚(yú)都需要24小時(shí)制氧，肯定是增氧泵方便，如果用魚(yú)浮靈太麻煩?！翱偛荒芨粢粫?huì)兒就撒一點(diǎn)吧，根本沒(méi)有那個(gè)精力。”該商販還說(shuō)據(jù)記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，“魚(yú)浮靈”的作用是應(yīng)急增氧，所帶來(lái)的安全風(fēng)險(xiǎn)有限，不必過(guò)于擔(dān)心。

　　●假消息五：
　　人造雞蛋流入市場(chǎng)
　　一個(gè)號(hào)稱是“人造假雞蛋”制作過(guò)程的小視頻在微信群中被熱傳。視頻顯示，有兩個(gè)人不斷從盆中撈出白色膠狀物質(zhì)，塞入準(zhǔn)備好的透明模具中，而一旁已經(jīng)放置了不少制作完畢的“假雞蛋”。有人說(shuō)這是在制作假雞蛋準(zhǔn)備流入市場(chǎng)，還有人說(shuō)已經(jīng)有學(xué)校發(fā)現(xiàn)了這類(lèi)假雞蛋……
　　記者核實(shí)：
據(jù)記者查證后發(fā)現(xiàn)，該視頻實(shí)際上是在制作一種供人惡搞的玩具雞蛋，并非傳言所說(shuō)的“假雞蛋冒充真雞蛋流入市場(chǎng)”。

據(jù)記者從市食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報(bào)受理中心了解到，看到網(wǎng)上的謠傳食藥局第一時(shí)間在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪檢查，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)所謂的人造雞蛋。工作人員張女士表示，商家都會(huì)進(jìn)行成本核算，目前市場(chǎng)上每斤的雞蛋價(jià)格約為3元，每個(gè)雞蛋的單價(jià)不到0.5元；而網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上，這種人造雞蛋的單個(gè)售價(jià)就要3元左右，商家肯定不會(huì)在虧本的情況下用人造雞蛋來(lái)冒充真雞蛋出售。