中國畜牧業(yè)協(xié)會最新數(shù)據(jù)顯示，5月份，父母代雞總存欄量出現(xiàn)下滑，其中在產(chǎn)父母代雞存欄量出現(xiàn)較大幅度下滑，與上年同期存欄量基本持平。在產(chǎn)父母代雞存欄量將決定約2個月之后的商品代雞供應(yīng)量，是判斷禽行業(yè)周期的前瞻性指標。專家指出，此次父母代雞存欄的大幅下滑反映了行業(yè)供給端的改善，預(yù)計雞苗、肉雞的價格或?qū)⒆羁煊谌径饶┯瓉砉拯c。
父母代雞存欄量下滑
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，上周，全國大肉食毛雞價格小幅下滑，周均價3.06元/斤，環(huán)比走低0.03元/斤，雞苗價格以低位走穩(wěn)為主，市場主流價格在0.50元/羽-0.70元/羽，山東大廠報價由1.40元/羽下跌至1.30元/羽，實際成交過程中低于報價。
卓創(chuàng)資訊分析指出，從供給方面來看，毛雞出欄量略有增加；而從需求端來看，由于雞產(chǎn)品價格目前處于低位，產(chǎn)品銷售不暢，食品廠庫存繼續(xù)增加且虧損嚴重，收購毛雞熱情不足。供給略增疊加需求不振，毛雞價格小幅走低。毛雞價格長期走低導(dǎo)致養(yǎng)殖戶補欄謹慎，雞苗的價格也難以提振。卓創(chuàng)資訊指出，河南、山東等地區(qū)養(yǎng)殖戶補欄數(shù)量或?qū)⒃黾?，但毛雞價格較難出現(xiàn)趨勢性上漲，雞苗市場短期難以好轉(zhuǎn)。
雖然毛雞與雞苗價格處于低位，但從行業(yè)產(chǎn)能來看，產(chǎn)能缺口正在向禽鏈下游傳導(dǎo)。根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，5月份父母代雞總存欄出現(xiàn)下滑，其中在產(chǎn)父母代雞存欄量出現(xiàn)較大幅度下滑。
卓創(chuàng)資訊分析師崔曉明向中國證券報記者指出，父母代雞存欄量5月份為368.5萬套，較上月383萬套相比，出現(xiàn)一定幅度下降。對于父母代雞存欄量下降的原因，崔曉明指出，從2016年四季度開始，祖代雞的存欄量減少導(dǎo)致父母代雞苗生產(chǎn)相對減少，另一方面，主要是由于2017年以來虧損期較長，導(dǎo)致父母代養(yǎng)殖場淘汰了一部分種雞。
崔曉明表示，父母代雞的存欄量雖有下降，但仍處于高位。從未來趨勢上看，6月至7月父母代種雞的存欄量或?qū)⒊掷m(xù)下降，在此期間毛雞的供應(yīng)量仍將充裕。父母代種雞存欄量下滑趨勢大約經(jīng)過兩個月傳導(dǎo)至商品代雞，7月份下滑趨勢或?qū)⒃诿u供應(yīng)量上有所反映。未來兩月，隨著毛雞供給量下降和雞產(chǎn)品庫存不斷消化，預(yù)計最快于9月末，肉雞養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈迎來價格拐點。
引種不足致產(chǎn)能缺口
白羽雞是我國主要的肉雞供應(yīng)來源，“純系原種雞—曾祖代肉種雞—祖代肉種雞—父母代肉種雞—商品代肉雞”構(gòu)成了完整的肉雞產(chǎn)業(yè)體系，環(huán)環(huán)相扣決定著行業(yè)的產(chǎn)能。分析人士表示，由于國內(nèi)不具備白羽雞祖代雞育種技術(shù)，需要從國外引種。由于相關(guān)國家和地區(qū)先后發(fā)生禽流感。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2015年和2016年，白羽雞祖代雞引種量僅分別為70萬套和50萬套，僅為2014年的六成和四成，引種量為2010年以來的最低水平。
根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會白羽肉雞聯(lián)盟商定，2017年引種總量約60萬套(含益生股份的國內(nèi)產(chǎn)能)。申萬宏源指出，歐洲相關(guān)國家和美國由于禽流感的影響還未復(fù)關(guān)，目前國內(nèi)引進種雞的唯一渠道是新西蘭。2017年1-5月國內(nèi)祖代雞引種已完成約20萬套，國內(nèi)從新西蘭引進的祖代種雞主要為科寶系列和安偉杰系列，若安偉杰短期內(nèi)檢疫條款制約解除，以及益生股份2017年下半年能提供的10萬套到15萬套哈伯德祖代雞，預(yù)計2017年全年祖代種雞供應(yīng)量將達到45萬套到50萬套。
民和股份表示，雖然祖代引種大幅減少，但祖代、父母代種雞的大量換羽使得種雞整體規(guī)模并沒有出現(xiàn)明顯下降，自2016年四季度以來，雞苗供給量不降反增。但是，2014年大批引種的祖代雞經(jīng)過換羽后已基本進入淘汰期，這批大規(guī)模引進的種雞不再存在換羽可能性。祖代雞引種量從源頭下降終將導(dǎo)致下游供給量的下降，海通證券分析認為，考慮換羽因素，預(yù)計2015年、2016年祖代雞的引種驟降，將于2017年第三季度傳導(dǎo)到商品代肉雞。
消費影響或大于供給
根據(jù)業(yè)績預(yù)告，2017年上半年，養(yǎng)禽上市公司的利潤均出現(xiàn)大幅下滑，對此上市公司普遍將其歸結(jié)為禽類產(chǎn)品價格的下跌。
與2016年相比，2017年上半年的雞苗供給量較上年同期差距不大，但是價格卻出現(xiàn)下滑。崔曉明指出，白羽肉雞行業(yè)價格由下游向上游傳導(dǎo)，肉雞分割品價格處于低位是導(dǎo)致上市公司盈利低迷的主要原因。
農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂此前表示，去冬今春，國內(nèi)出現(xiàn)了個別人感染H7N9禽流感病例，一些地方為防范疫情擴散，關(guān)閉了部分活禽市場，消費者對禽產(chǎn)品產(chǎn)生一定擔心，對雞蛋和雞肉消費造成一定沖擊，再加上前期生產(chǎn)規(guī)模擴大，導(dǎo)致雞蛋和雞肉價格出現(xiàn)下跌，消費者的禽類產(chǎn)品消費長期不振，居民雞蛋和雞肉消費進一步減少，市場上以消耗庫存為主，加之人感染H7N9流感病例，影響消費信心。從后期走勢看，雞蛋、雞肉等禽產(chǎn)品價格今年將總體呈現(xiàn)較為低迷的運行態(tài)勢，也不排除階段性震蕩。
申萬宏源分析指出，從2017年下半年來看，中秋節(jié)和國慶對雞肉的消費量刺激比較大，同時受環(huán)保的影響，很多雞場面臨拆遷，疊加種雞數(shù)量的下降，雞苗的出欄量將會有所下降，雞苗的價格有望由低點反轉(zhuǎn)，但上漲的幅度存在不確定性。雞肉產(chǎn)品庫存量比較高，雞肉價格的上漲有待進一步的去庫存。