投資方面，建議首先關(guān)注直接受益原奶價格上漲的上游乳企：西部牧業(yè)、麥趣爾；下游乳企重點推薦行業(yè)龍頭伊利股份和國企改革標(biāo)的光明乳業(yè)。
乳制品概念股
新希望：是注冊于成都的全國性大型民營企業(yè)和中國中西部最大的飼料生產(chǎn)商之一。公司立足農(nóng)業(yè)、穩(wěn)步發(fā)展，業(yè)已形成以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主、適度多元化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)格局。目前，公司主營業(yè)務(wù)涉及飼料、乳制品、化工行業(yè)及金融投資。公司飼料生產(chǎn)規(guī)模大幅提升，成功打造“飼料生產(chǎn)-畜禽養(yǎng)殖-屠宰-肉制品加工”的產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營格局。
西部牧業(yè)：控股60%子公司花園乳業(yè)自2012年11月底起實施生鮮乳深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造，在原有2.4噸產(chǎn)能的基礎(chǔ)上新增年產(chǎn)1.6萬噸的巴氏奶新品種，此外花園乳業(yè)有意進(jìn)軍高端乳制品嬰幼兒配方奶粉市場，公司是專業(yè)的優(yōu)質(zhì)生鮮乳供應(yīng)商，新疆地區(qū)集奶牛集約化養(yǎng)殖、種畜繁育、優(yōu)質(zhì)生鮮乳供應(yīng)于一體的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，擁有種畜良種繁育、飼料生產(chǎn)加工、奶牛集約養(yǎng)殖、牲畜屠宰加工、鮮奶收購及冷鏈配送等完整的畜牧經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。
皇氏乳業(yè)：是我國水牛奶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營規(guī)模最大、技術(shù)實力最強(qiáng)的乳品企業(yè)，廣西地區(qū)唯一擁有自治區(qū)級企業(yè)技術(shù)中心的乳品企業(yè)。公司主營液態(tài)乳制品的生產(chǎn)、加工、銷售以及與此產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的奶牛養(yǎng)殖、牧草種植業(yè)務(wù)，主要產(chǎn)品是以黑白花牛奶、水牛奶為主要原料的巴氏殺菌奶、水牛奶、特色果奶、酸奶等液態(tài)乳制品和乳飲料。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品共有八大系列、近六十個品種，產(chǎn)品銷售至全國八個省區(qū)的150多個市縣。先后擔(dān)任國家科技攻關(guān)計劃項目《水牛奶制品加工技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)研究》的主持單位、國家級星火計劃項目《南方優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)業(yè)化示范工程》和《引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化乳產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地》的承擔(dān)單位、“十一五”國家科技支撐計劃重大項目《奶業(yè)發(fā)展重大關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》中《奶水牛生產(chǎn)技術(shù)集成研究與示范》課題的主持單位。
三元股份：開展乳制品加工關(guān)鍵技術(shù)研究，推進(jìn)乳制品的產(chǎn)業(yè)化。通過三年的實施，項目在“干酪加工關(guān)鍵技術(shù)、乳清制品產(chǎn)業(yè)化、乳品質(zhì)量控制”三個方面實現(xiàn)了一系列重大關(guān)鍵技術(shù)的突破。公司是一家農(nóng)牧業(yè)、副食品為主業(yè)綜合性上市公司，目前正在向“以種畜種禽為主的養(yǎng)殖板塊、以優(yōu)良籽種為主的高效精品農(nóng)業(yè)板塊、以奶業(yè)加工為主的食品加工業(yè)板塊、以倉儲物流、物業(yè)為主的保障板塊”四大業(yè)務(wù)群的方向進(jìn)行業(yè)務(wù)整合。
伊利股份：是目前中國規(guī)模最大，產(chǎn)品線最全的乳業(yè)領(lǐng)軍者，伊利集團(tuán)由液態(tài)奶，冷飲，奶粉，酸奶和原奶五大事業(yè)部組成，旗下?lián)碛醒└?，冰淇淋，奶粉，奶茶粉，無菌奶，酸奶，奶酪等1000多個產(chǎn)品品種。公司通過自建牧場、合建牧場、奶聯(lián)社等方式發(fā)展奶源基地，已自建或合建牧場約800個，未來五年還將增加建設(shè)800個不同規(guī)模的牧場。
光明乳業(yè)：主要從事乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，奶牛和公牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送等。公司擁有世界一流的乳品研發(fā)中心、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝，形成了消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉等系列產(chǎn)品，是國內(nèi)規(guī)模最大的三家乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一，行業(yè)排名第三。