財經(jīng)365(www.lai935.com)1月18日訊:一到年底,故宮就成為沖擊熱搜種子選手,近幾天,故宮連續(xù)幾次登上熱搜。 先是1月12日,“故宮年夜飯每桌6688元”登上了社交網(wǎng)絡(luò)熱搜。13日,又有媒體報道稱,故宮年夜飯已經(jīng)全部預(yù)約滿了。而僅僅過去一天后,1月14日,就開始有用戶收到了預(yù)約被取消的通知。1月16日,有媒體發(fā)現(xiàn)故宮角樓餐廳已停業(yè),“故宮年夜飯涼了”登上熱搜。
股票-6888年夜飯取消 奔馳進(jìn)故宮怎么了?
網(wǎng)絡(luò)上對此事的推斷主要有三種:
一、6888元一頓飯?zhí)F,影響故宮形象,遂被取消;
二、在故宮吃年夜飯有風(fēng)險,恐不利于文物保護(hù);
三、故宮年夜飯被內(nèi)部“包場”。
以上三種推論都有其產(chǎn)生的理由,但都并非真實原因。首先,6888元的年夜飯貴不貴要由市場說了算。 原本預(yù)計推出的年夜飯每天僅有三個包廂供應(yīng),每桌6688元是十人的標(biāo)準(zhǔn),每增加一人則加收680元。網(wǎng)傳年夜飯菜單包括“慈禧同款菊花鍋子”“富察皇后的荷包”等。 當(dāng)然,僅看菜單并不能衡量出一頓飯的市場定價應(yīng)為多少,同樣的米飯團(tuán)和生魚片,由米其林大廚捏出來就值30000一餐,而由超市鮮食柜的廚師捏出來,就值69塊錢一盒。
賦予其高額定價的并非原材料的價格,而是市場的綜合作用。那么,這份標(biāo)價6888元/10人的“年夜飯”,既然能夠被瞬間搶購一空,是否就說明了市場認(rèn)可它的定價,認(rèn)為它不貴呢? 此處存在一個偷換概念的地方。繼續(xù)以米飯團(tuán)跟生魚片舉例,由米其林大廚捏出來價值30000元一餐,如果其中原材料價值3000元,那么剩下的27000元,消費者是為了這位廚師的技藝而買單。但故宮年夜飯能夠賣出6888元一桌,消費者是為了什么?為了在故宮吃年夜飯。年夜飯吃什么不重要,好不好吃不重要,重要的是在故宮吃。
等一下,故宮博物院不是中華人民共和國文化部的直屬事業(yè)單位嗎?和其它品牌聯(lián)名或者開發(fā)一些周邊可以理解,為什么一家餐廳可以打著故宮的旗號來“收割”消費者?每天3桌,每桌6888,就算連開15天,那也就30萬出頭的營業(yè)額,故宮卻這點流水?這故宮年夜飯究竟是誰發(fā)起的?
企查查顯示,故宮角樓餐廳屬于北京角樓餐飲管理有限公司,該公司最大的股東為北京什剎海之源會獎商務(wù)有限公司。而這間公司的控股股東為商玉民。進(jìn)一步查詢可見,商玉民擔(dān)任法人代表的企業(yè)還包括北京金水橋國際旅行社有限公司、北京煙袋斜街物業(yè)管理有限公司、北京曲苑文化主題酒店管理有限公司和北京塘記食品有限公司等,涉足商務(wù)服務(wù)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、住宿業(yè)和零售業(yè)。
此外,商玉民曾與北京市西城區(qū)園林市政工程服務(wù)中心合資成立了一家公司,名為“北京什剎海旅游開發(fā)有限公司”,經(jīng)營項目為水上旅游項目、組織文化藝術(shù)交流活動(不含演出)、組織體育交流活動(不含比賽),以及零售預(yù)包裝食品等。
嚴(yán)格來說,故宮角樓餐廳與故宮文創(chuàng)店不同,并非故宮“嫡系”,而是采取了承包制經(jīng)營。同時,從位置上來說,該餐廳位于故宮博物院神武門東側(cè)長房,也就是說并不在故宮里面,充其量只能算在故宮城墻邊兒上。換言之,這頓飯不該叫“故宮年夜飯”,充其量叫“故宮角樓餐廳年夜飯”??吹竭@,是不是覺得6888的定價有點貴了呢?
如果說年夜飯被取消對故宮造成的影響是:令公眾質(zhì)疑其商業(yè)化是否過度。那么昨天(1月17日)發(fā)生的事給故宮帶來的影響則堪稱八級地震。 當(dāng)日下午,一女網(wǎng)友在微博曬出黑色奔馳越野車照片,背景是故宮博物院和太和門廣場,并稱“閉館日開車進(jìn)故宮撒歡”。此事迅速登上熱搜。
要知道,早在2013年,故宮為了保護(hù)文物,就已開始禁車。當(dāng)年法國總統(tǒng)奧朗德訪華,他的車輛按故宮要求停在了午門前,成為近十幾年來第一位步行進(jìn)入故宮的外國元首。在此之前,貴賓乘車參觀故宮是一種定例。當(dāng)時前任故宮博物院院長單霽翔為了阻攔貴賓開車進(jìn)故宮曾說,“那英國白金漢宮、法國凡爾賽宮、日本皇居,這些帝王曾經(jīng)的居所今天也都對公眾開放,那些地方車隊就不能開進(jìn)去?!?nbsp;時隔六年多,“故宮禁車”就要因幾個人的“撒歡”而名存實亡了嗎? 17日晚20點49分,故宮博物院官方微博承認(rèn)此事屬實,表示道歉,并承諾今后將嚴(yán)格管理,杜絕此類現(xiàn)象。但關(guān)于該女子是怎樣將車輛開入故宮、相關(guān)工作人員如何處理沒有做出任何解釋。 隨后,不少媒體對此事發(fā)表評論?!度嗣袢請蟆繁硎荆哼@里的一磚一瓦都見證者歷史敘事,一草一木都氤氳著文明氣息。故宮,不容碾壓。
故宮啊,600年來,你一直在那里;故宮啊,600年后,你又將走向哪里。更多股票資訊,關(guān)注財經(jīng)365股票或“財經(jīng)365網(wǎng)”微信公眾號看財經(jīng)深度爆文!