如果說(shuō)今年的養(yǎng)雞戶是不幸的，那么蛋雞養(yǎng)殖戶就是這不幸中的不幸，因?yàn)殡u蛋價(jià)格實(shí)在是跌的太慘，有些地方甚至跌到了30年來(lái)的最低值。極差的行情對(duì)養(yǎng)雞戶帶去的直接影響就是：很多養(yǎng)雞戶堅(jiān)持不下去，清空了雞舍不再養(yǎng)雞。
市場(chǎng)是很聰明的，當(dāng)大量的蛋雞養(yǎng)殖戶退出之后，雞蛋的供應(yīng)慢慢向需求靠攏，到了一定程度，雞蛋價(jià)格自然會(huì)漲回來(lái)。這不，最近連續(xù)好幾天，雞蛋價(jià)格都呈現(xiàn)出上漲的趨勢(shì)。比如今天，根據(jù)業(yè)精于禽匯總的全國(guó)各區(qū)域養(yǎng)雞戶提供的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)的雞蛋平均收購(gòu)價(jià)格約為2.38元/斤， 比昨日每斤上漲0.16元。
跟全國(guó)平均價(jià)格步調(diào)一致的是下面這25個(gè)地區(qū)，它們的雞蛋平均價(jià)格也在上漲。匯總到我們這里的數(shù)據(jù)當(dāng)中，廣東省漲幅最大，每斤超過4毛錢。雖然由于我們掌握的養(yǎng)雞戶樣本較少，該價(jià)格未必能完全真實(shí)的反映實(shí)際情況，但還是具有很大的參考價(jià)值的。
本輪雞蛋價(jià)格上漲的最根本原因如上所說(shuō)，是供需情況決定的。目前，多個(gè)雞蛋主產(chǎn)區(qū)的貨源都比較短缺，南方的一些雞蛋收購(gòu)商被動(dòng)要貨?？吹竭@好不容易上漲的蛋價(jià)，不少養(yǎng)雞戶開始賭行情，但我們的建議是：養(yǎng)雞戶應(yīng)在這輪雞蛋價(jià)格上漲的態(tài)勢(shì)下盡快賣出。
之所以我們給出這樣的建議，是因?yàn)殡m然雞蛋價(jià)格連續(xù)多日上漲，但短期內(nèi)繼續(xù)上漲的可能性不大，預(yù)計(jì)蛋價(jià)將呈現(xiàn)出平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。為了保證雞蛋質(zhì)量，所以建議養(yǎng)雞戶還是盡早出貨。即便可能錯(cuò)過更好一點(diǎn)的行情，但相信大家也都賠怕了，現(xiàn)在既然能多收一點(diǎn)保住自己的養(yǎng)雞事業(yè)，就不要計(jì)較將來(lái)莫須有的那么一點(diǎn)蠅頭小利了。
至于長(zhǎng)期態(tài)勢(shì)，很顯然，雞蛋價(jià)格會(huì)漲下去，這是市場(chǎng)最基本的規(guī)律，相信很多養(yǎng)雞戶之所以堅(jiān)持也是認(rèn)準(zhǔn)了這一點(diǎn)！所以，我們有理由認(rèn)為，最近這幾天雞蛋的價(jià)格的連續(xù)上漲，預(yù)示著養(yǎng)雞戶可以松一口氣了，因?yàn)榇禾煲苍S就要來(lái)了！