政策支持 市場需要 期貨助力
期貨日報記者在8月11日于哈爾濱舉行的“第二屆中國大豆產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨中國大豆產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展高端論壇”上了解到,在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進下,東北地區(qū)積極進行農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)創(chuàng)新,新興農(nóng)業(yè)組織如雨后春筍般涌現(xiàn),與此同時,國產(chǎn)大豆消費增長迅猛,而且在相關(guān)龍頭企業(yè)的帶動下,期貨等風險管理工具在大豆產(chǎn)業(yè)廣泛應(yīng)用,這為國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)特別是黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)振興創(chuàng)造了難得的機遇。
政策和種植效益推動國產(chǎn)豆恢復性增長
“黑龍江省是我國的農(nóng)業(yè)大省,素有中國大豆之鄉(xiāng)之稱,農(nóng)業(yè)資源豐富,耕地面積和人均占有量均居全國首位,農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)在全國占有重要的戰(zhàn)略地位?!焙邶埥∪嗣裾泵貢L田恃瑋當日在論壇上表示,大豆是黑龍江省四大主要糧食作物之一,近年來面對農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新形勢,黑龍江省圍繞人們對健康食品多元化、差異化的消費需求,突出非轉(zhuǎn)基因綠色和有機大豆特色,培育了一大批高油、高蛋白優(yōu)質(zhì)大豆品種,擴大了大豆種植規(guī)模,建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地,并按照習近平總書記視察黑龍江時提出的“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的要求,加快大豆產(chǎn)業(yè)深度開發(fā),新上了一大批大豆加工企業(yè),不斷完善大豆產(chǎn)業(yè)鏈和提高大豆附加值。大豆產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出恢復性的增長趨勢。
田恃瑋預(yù)計,2017年黑龍江省大豆種植面積和產(chǎn)量均有望占到全國1/3以上,特別是大豆種植面積已突破5000萬畝,將成為我國重要的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)和加工基地。
記者綜合多方面信息并結(jié)合實地調(diào)研真切地感受到,在政策環(huán)境、種植效益、產(chǎn)業(yè)生態(tài)等明顯改善的情況下,國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)特別是黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)迎來了振興的機遇。
“政策層面最大的支持就是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提出之后,2016年農(nóng)業(yè)政策改革就取得了較大進展,當年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于促進大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導意見》,提出到2020年大豆種植面積增加到1.4億畝。”國家糧油信息中心市場監(jiān)測處處長曹智表示。另外,黑龍江省有關(guān)部門也制定并出臺了支持與鼓勵國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。
中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長楊寶龍認為,從國際市場看,俄羅斯正在打造全球最大的非轉(zhuǎn)基因糧食出口國。與此同時,很多跨國糧商正在積極拓展非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品(9.06 停牌,診股)市場。黑龍江省發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,擁有發(fā)展基地、龍頭企業(yè)、知名品牌、研發(fā)人才隊伍、產(chǎn)業(yè)鏈條完整等優(yōu)勢。在這種情況下,黑龍江省更應(yīng)大力發(fā)揮自身優(yōu)勢,做好引領(lǐng)國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)業(yè)振興的“排頭兵”。
“除政策上對國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持外,市場方面,東北地區(qū)農(nóng)民種植玉米和大豆的收益也發(fā)生了較大變化?!辈苤墙榻B,根據(jù)他們在黑龍江省海倫市等地駐點采集到的數(shù)據(jù),東北地區(qū)農(nóng)民無論在自有土地還是流轉(zhuǎn)土地上種植玉米和大豆,大豆的收益均高于玉米。基于此,今年東北地區(qū)很多農(nóng)民自愿選擇種植大豆。
曹智表示,在政策支持和種植效益好轉(zhuǎn)的刺激下,國產(chǎn)大豆種植面積觸底回升的態(tài)勢日趨明顯,后期如果不出現(xiàn)大的災(zāi)害性天氣,今年國產(chǎn)大豆的實際產(chǎn)量有望超過之前預(yù)期的1440萬噸,黑龍江省今年大豆產(chǎn)量有望突破600萬噸。
高品質(zhì)消費擴大國產(chǎn)豆需求空間
國產(chǎn)大豆種植面積快速增加,產(chǎn)量也將得到大幅提升,那么決定國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)能否長期穩(wěn)定健康發(fā)展的需求端情況如何?
“我國大豆消費增長很快,雖然這些新增消費主要來自飼用豆粕和食用豆油端,但隨著我國居民生活水平的提高,大家對食用大豆的消費也在提高?!睎|北農(nóng)業(yè)大學食品學院院長江連洲表示,當前我國食用大豆年消費量1400萬噸以上,而國產(chǎn)大豆年產(chǎn)量僅1200萬噸左右,食用大豆自給有近300萬噸缺口,“由于產(chǎn)量不足,近年來我國不得不從俄羅斯、烏克蘭等國進口非轉(zhuǎn)基因大豆”。在他看來,我國對食用大豆需求的增長潛力很大,國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)振興可期。
據(jù)期貨日報記者了解,近年來,我國居民對食用大豆的消費理念發(fā)生了很大變化,綠色、安全、高品質(zhì)的國產(chǎn)大豆越來越受到人們的喜愛,即使國產(chǎn)大豆油價格高出進口大豆油很多,人們?nèi)詷芬赓徺I。與此同時,以國產(chǎn)大豆為原料生產(chǎn)的食用豆粕正在大量應(yīng)用到食品工業(yè)領(lǐng)域,年出口量更是迅猛增長。
“消費者意識提高之后,國產(chǎn)豆粕與豆制品特別是用物理壓榨法生產(chǎn)的豆油及豆制品需求量不斷增長,人們愿意花更多的錢去消費。”曹智認為,國產(chǎn)大豆價格與進口大豆價格有巨大價差是很正常的,“在美國大豆市場,有很長一段時間,美國的非轉(zhuǎn)基因大豆價格是轉(zhuǎn)基因大豆價格的一倍多”。
在中國工程院院士蓋鈞鎰看來,未來我國大豆產(chǎn)業(yè)的目標不是讓產(chǎn)量穩(wěn)定在1200萬噸,也不是達到1500萬噸,后期如果可以用1.4億畝土地種植大豆,那么產(chǎn)量目標就是2500萬噸,這樣才能基本滿足2020年以后我們對豆類食品的需求。
加大各方面創(chuàng)新,增強產(chǎn)業(yè)競爭力
那么,未來我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展靠什么?
“靠創(chuàng)新。改革舊的,推出新的,通過創(chuàng)新來推動發(fā)展。”蓋鈞鎰?wù)J為,未來我們大豆產(chǎn)業(yè)要在國際上參與競爭,關(guān)鍵在于創(chuàng)新,“這個創(chuàng)新不僅涉及科技,還涉及其他方面的創(chuàng)新,包括政策等”。
目前,我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要科技支撐,未來我國大豆產(chǎn)業(yè)能否持續(xù)健康地發(fā)展取決于科技?!艾F(xiàn)在我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需實用的科技,如發(fā)揮現(xiàn)有大豆品種潛力的科技,像與根瘤協(xié)調(diào)的施肥技術(shù)、病蟲草控制技術(shù)、生長調(diào)節(jié)技術(shù)等。”蓋鈞鎰?wù)f,在品種創(chuàng)新方面,如光能高效利用的株型與群體結(jié)構(gòu)必須突破、實用生物技術(shù)的育種應(yīng)用等。
據(jù)了解,在國際市場,大豆主產(chǎn)國的大豆平均畝產(chǎn)約180公斤,我國大豆平均畝產(chǎn)約120公斤,當前我國大豆單產(chǎn)水平只有美國等大豆主產(chǎn)國的2/3。究其原因,一是國際市場大豆主產(chǎn)國品種改良力度較大,二是土地利用較好,如土壤肥力較高,重視農(nóng)作物輪作和土壤培養(yǎng),以及農(nóng)田基礎(chǔ)條件較好等,讓其單產(chǎn)普遍較高。反觀國產(chǎn)大豆生產(chǎn),耕作方式還有些落后,對耕地的開發(fā)利用程度過大,如未重視土壤肥力培養(yǎng)、只重視單純的肥料使用。
“提高大豆單產(chǎn)水平很重要,大豆單產(chǎn)水平提高就會提高收益?!鄙w鈞鎰?wù)J為,當前東北地區(qū)種植的大豆品種具有實現(xiàn)畝產(chǎn)200公斤的潛力,有關(guān)單產(chǎn)實驗數(shù)據(jù)表明新技術(shù)在大豆產(chǎn)量開發(fā)方面的應(yīng)用還未跟上,要通過技術(shù)改進來挖掘潛力。另外,還要合理使用輪作復種技術(shù),全方位考慮種業(yè)問題、重大科技需求的優(yōu)先發(fā)展問題、政策調(diào)控問題,如全國實施統(tǒng)一與平等的推動大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、調(diào)整好大豆進出口政策、實施好轉(zhuǎn)基因大豆流向控制政策等。此外,大豆加工方面,在推動生產(chǎn)新的食品、新產(chǎn)品的問題上,要有鼓勵政策適時介入。
熟練運用期貨工具,提升抗風險能力
“我國是農(nóng)業(yè)大國,但還不是農(nóng)業(yè)強國。從美國等農(nóng)業(yè)強國來看,他們的農(nóng)民無論種植什么大宗農(nóng)產(chǎn)品,在種植之初就已經(jīng)在期貨市場上賣掉了50%—70%的預(yù)計產(chǎn)量,基本可以做到利用期貨等衍生工具來保證種植收益。”九三糧油工業(yè)集團有限公司副總裁張理博表示,我們也應(yīng)該在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域引入金融理念,讓農(nóng)民盡可能地擺脫“靠天吃飯”的窘境。
張理博說,近年來在大商所的大力支持下,他們公司與南華期貨等機構(gòu)合作,在東北地區(qū)進行大豆“保險+期貨”試點。這兩年的試點,給他們公司帶來了收益,同時也為農(nóng)戶的種植收益提供了保障。
據(jù)期貨日報記者了解,目前黑龍江的大豆生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的增長態(tài)勢,大豆產(chǎn)量明顯增長,但很多豆農(nóng)關(guān)心的問題是“如何能賣個好價錢,獲得滿意的收益”?!氨kU+期貨”和場外期權(quán)是很好的穩(wěn)定農(nóng)戶收益的工具,正在成為東北地區(qū)農(nóng)戶規(guī)避大豆價格波動風險的重要方式。
黑龍江趙光農(nóng)場去年參加了大商所的“保險+期貨”試點,參保了1萬噸大豆,目標價格為3800元/噸。由于2016年9—10月黃大豆1號1701合約收盤均價為3712.39元/噸,趙光農(nóng)場獲得了每噸87.61元的賠付。今年,趙光農(nóng)場又積極參與大商所“收入險”試點?!百徺I價格保險或收入保險,相當于為農(nóng)民種地賣糧‘托個底’,這將是農(nóng)業(yè)市場化改革后,保障農(nóng)民收益的重要手段?!壁w光農(nóng)場場長王宏忠如是說。
不僅如此,近年來期貨公司也在不斷創(chuàng)新場外期權(quán)服務(wù)“三農(nóng)”的模式。記者從當日的論壇上了解到,2016年南華期貨通過簽單入庫、二次點價、復制期權(quán)等多種手段相結(jié)合的方式,在黑龍江省海倫市探索出了兼顧農(nóng)戶利益和企業(yè)持續(xù)經(jīng)營的“延期點價”收購模式。企業(yè)通過與農(nóng)戶簽訂“延期點價”訂單,一方面保證了自身的原料來源,另一方面又給予農(nóng)戶在一定期限內(nèi)自由選擇賣價的權(quán)利,在一定程度上保障了農(nóng)戶利益,實現(xiàn)了企業(yè)和農(nóng)戶的雙贏。
不僅是種糧農(nóng)戶,大豆相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)也在積極尋求有效的風險管理手段?!敖陙?,受進口大豆價格低廉沖擊,國產(chǎn)大豆壓榨企業(yè)的利潤不容樂觀,國產(chǎn)大豆壓榨企業(yè)急需一種穩(wěn)定國產(chǎn)大豆壓榨利潤的新模式。”南華期貨副總經(jīng)理唐啟軍介紹,南華期貨曾在大商所的支持下,利用場外期權(quán)為九三糧油工業(yè)集團有限公司提供了一款牛市價差策略產(chǎn)品,用120元/噸的權(quán)利金鎖定了350元/噸的價格波動風險,將企業(yè)采購大豆的成本控制在某一區(qū)間,在穩(wěn)定企業(yè)壓榨利潤方面取得了很好的效果。
與會嘉賓普遍認為,國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)振興和可持續(xù)發(fā)展,需要科技、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、貿(mào)易、風險管理等各個環(huán)節(jié)能力的共同提升。熟練掌握先進的風險管理工具,既能有效對沖價格波動風險,也能提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的效率。因此,國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)需要將第一、二、三產(chǎn)業(yè)有機融合,充分、靈活運用金融衍生工具,提升自身的抗風險能力,推動中國大豆產(chǎn)業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展。
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