導(dǎo)語:80后女孩胡小黎是一個不折不扣的女創(chuàng)客。說起她的創(chuàng)業(yè)，背后有一個感人的故事，2000年，她剛結(jié)婚，家中卻突然遭逢變故?；楹笕觊g，公婆相繼離世，18歲的小叔子患上精神分裂，需要人照顧。面對家中困境，城里長大的她毅然返鄉(xiāng)，回到丈夫的家鄉(xiāng)——灞橋區(qū)洪慶山岳家溝村，悉心照顧生病的小叔子的同時，也扛起了家庭的重擔(dān)。
“常聽村里的老人說，紅薯是‘懶莊稼’，好養(yǎng)活，我就想著干脆種紅薯吧！”在農(nóng)村，胡小黎接觸最多的就是土地，思來想去，她認(rèn)為要賺錢還得在土地上做“文章”。于是，從來沒有務(wù)過農(nóng)的她一口氣將家里五畝多的土地全種上了紅薯，結(jié)果第一年的“試驗品”幾乎全軍覆沒。
有了這一次的嘗試，胡小黎明白她吃虧在缺少經(jīng)驗和技術(shù)上。她開始通過互聯(lián)網(wǎng)“惡補”農(nóng)業(yè)知識，這期間，胡小黎無意中發(fā)現(xiàn)了紅薯葉的商機，紅薯葉不僅口感清香甘甜，還是一種高營養(yǎng)蔬菜，被譽為“蔬菜皇后”。隨后，在河南一示范基地參觀時，胡小黎望著400多畝綠油油的農(nóng)田，突然心中雪亮，做出了一個決定，要在自家地里實現(xiàn)紅薯葉規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的種植。
回村后，胡小黎流轉(zhuǎn)了200畝土地，利用外出學(xué)到的新技術(shù)，種起了食用型紅薯葉。第二年，她的紅薯葉在市場上走俏，不少飯店、農(nóng)貿(mào)市場開始將紅薯葉列為“上賓”，2009年，胡小黎注冊成立了西安市灞橋區(qū)樂思薯紅薯專業(yè)合作社。隨后幾年，胡小黎陸續(xù)開發(fā)線上銷售平臺，建立可溯源體系，打造“親子游”農(nóng)耕體驗活動，培育新的經(jīng)濟增長點。如今，胡小黎的合作社通過發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑游，帶動了線上線下產(chǎn)品銷售，事業(yè)也越做越好。
“如今農(nóng)村大多是留守婦女和老人，亟需專業(yè)人才。無論是涉農(nóng)企業(yè)還是合作社，沒有‘農(nóng)二代’來接班可不行?！闭劦絼?chuàng)新創(chuàng)業(yè)中的問題，胡小黎第一反應(yīng)就是農(nóng)村人才的缺失。她希望，未來，能夠通過政策的引導(dǎo)，吸納集聚各行業(yè)的優(yōu)秀人才參與特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，鼓勵大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，讓農(nóng)村也留得住人才。
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