財經(jīng)365訊（編輯 孫遠之）“上燈圓子落燈面。”眼看就要到元宵節(jié)了，無錫商家們已經(jīng)拉開了“湯圓大戰(zhàn)”。記者走訪了部分超市商家，今年水晶湯圓、鮮肉湯圓銷售都十分火爆，新一輪的“南北之爭”又要開始了。
昨天上午，在家樂福超市，過年時入口處的年貨大街已經(jīng)被拆掉，取而代之的是整齊的湯圓冰柜。從口味上來看，今年的湯圓又多出了不少“花頭”。灣仔碼頭的水晶湯圓幾乎是賣得最好的，口味除了單一的黑芝麻、花生外，還有紫薯、鮮肉等口味。最夸張的水晶湯圓組合裝里除了前兩年已經(jīng)出現(xiàn)的抹茶外，居然還有黑巧克力口味的水晶湯圓。
不光是冷凍湯圓品牌，手工湯圓中肉湯圓也占了一席之地。老字號三鳳橋今年的手工湯圓也新增了肉餡、豆沙餡和南瓜餡三種，目前整個外賣窗口日銷500粒左右。不過湯圓最火爆的銷售時段應(yīng)該從今天才開始，直到元宵節(jié)當(dāng)天結(jié)束，所以外賣窗口鮮肉湯圓的訂單并沒有和其他兩種新口味拉開差距。
簡裝湯圓越來越少
“我就是要買那個龍鳳的黑芝麻湯圓，一袋幾十個?！痹诔欣锩娴臏珗A專柜，一個阿姨指著冰柜問促銷人員，“我去年還買過，怎么今年找不到了？”盡管銷售人員又給她拿出了幾袋其他品牌的黑芝麻湯圓，但是阿姨都不滿意，“這個10個就要6塊6毛，我去年買的都是一大袋一家人吃的。”工作人員解釋說，現(xiàn)在早已經(jīng)沒有散稱湯圓，就連簡裝湯圓也在慢慢減少，更多是精裝、組合裝湯圓，當(dāng)然價格也就上去了。
記者在現(xiàn)場看到，雖然同樣是黑芝麻餡湯圓，但價格差距可不是一般大。如灣仔碼頭里，小包裝10只的香糯湯圓售價6.6元，包裝上寫著不含人工合成色素/香精；同樣包裝28只的大包售價23.6元。而400克包裝沒有“不含”字樣的黑芝麻玲瓏湯圓售價僅8.9元，銷售人員表示這就是“散裝”。
傳統(tǒng)湯圓仍受青睞 市民購買請勿貪多
除了花樣湯圓，傳統(tǒng)手工湯圓也倍受市民青睞。市民們認為，湯圓雖小但寓意不錯，且是人人消費得起的食品，所以每逢節(jié)日大家一般都會買點。
這位手工制作湯圓的胡師傅說，當(dāng)天上午他就賣了300來斤，主要是桂花和芝麻的賣得好。
不過，不管是制作師傅還是促銷員都提醒市民，湯圓是高熱量食品，大家在購買時請勿貪多，買一點壓壓節(jié)就好。
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