業(yè)績低迷的美國三大百貨
最近美股進(jìn)入了財報季,我們看到了美國經(jīng)濟(jì)的冰火兩重天。一邊是越大越快速增長的高科技企業(yè),另一邊我們卻在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇中看到了實體零售的困境。
梅西百貨一季報營收下降7.5%,凈利潤暴跌39%,盤后下跌17%。Kohl's營收下降3.2%,Nordstrom營收小幅同比增長3.2%。如果把時間拉長一些,我們發(fā)現(xiàn)三大百貨的營收增長都是在不斷下滑。更重要的是,三大百貨一季度的同店增長都是負(fù)的,梅西百貨負(fù)增長5.2%,Kohl's負(fù)增長2.7%,Nordstrom負(fù)增長0.9%。
三大百貨低迷的業(yè)績是美國實體零售一個縮影。2016年美國有4000家實體零售店關(guān)門,預(yù)計2017年關(guān)店數(shù)量會翻倍。
標(biāo)普評級機(jī)構(gòu)也預(yù)計,今年美國零售業(yè)的違約率將超過2009年金融危機(jī)時期。今年以來,零售業(yè)在美國已經(jīng)裁員超過5萬人。相比1590萬零售業(yè)雇員來說,未來將有更多的裁員。購物中心(shopping mall)的生意越來越清淡,而這不僅僅是美國獨有的現(xiàn)象。
2000到2015年,日本百貨業(yè)的銷售總額從8.9萬億日元下滑到了6.2萬億日元。電商的出現(xiàn),新的生活方式,新一代人口的消費習(xí)慣等等因素,都對于傳統(tǒng)的百貨產(chǎn)生沖擊。而在美國生活過的朋友應(yīng)該都知道,去購物中心買東西,看電影,是大量美國人周末主要的休閑娛樂方式,當(dāng)然還有看體育球賽。也正是由于土地遼闊,人口居住分散,美國的購物中心非常多,人均是英國的5倍。商業(yè)地產(chǎn)的31%來自零售業(yè)。但這一切都已經(jīng)發(fā)生了巨大逆轉(zhuǎn)。
正在毀滅的百貨,三個不可逆趨勢
第一,去百貨化
百貨公司的作用是什么?我認(rèn)為他們更多起到了購物渠道的作用。
在消費剛剛起來的時候,許多人對于品牌不敏感,但是對于商場的品牌敏感度很強。我小的時候,就知道購物要去南京路的中百一店。后來淮海路的巴黎春天,百盛購物,浦東的八佰伴等紛紛起來。再到今天的大悅城,龍之夢,萬達(dá)等。但是在今天這個時代,任何渠道的價值都在被打破,而品牌或者產(chǎn)品本身成為驅(qū)動消費的核心因素。
在去年我就做過一個研究,根據(jù)美國衣服和鞋子銷售聯(lián)盟數(shù)據(jù)看,美國百貨公司的銷售額從2001到2013年之間下滑了35%。同期,專賣店的銷售增長了52%。下圖我們看到,2001年到2013年,整個專賣店銷售不斷增長,而百貨店銷售不斷下滑。
我們發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的零售行業(yè)中,內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)比渠道重要。
而且互聯(lián)網(wǎng)推動了兩件事情:擴(kuò)散品牌影響力,以及對傳統(tǒng)渠道的代替。原來百貨店只是作為一直集中的渠道,你可以在這里買到各個品牌的東西。過去幾年每次回紐約去曼哈頓的梅西百貨,就發(fā)現(xiàn)基本上買單的都是我們中國人。因為這里可以一次性幫國內(nèi)的朋友代購不少東西。而越來越多的老外去品牌專賣店購物。
第二,互聯(lián)網(wǎng)渠道
關(guān)于電商,我們之前也討論過很多,市場上有大量比我對亞馬遜分析專業(yè)的人。
我們就講幾個數(shù)據(jù):2011年電商占美國零售總額的5.1%,到了2016年這個比例提高到了8.3%。中國的電商比例應(yīng)該更高,因為中國的零售中間環(huán)節(jié)更多。亞馬遜已經(jīng)在30個城市向他們的Prime會員推出了快速送貨服務(wù)。這些會員能夠在2小時能獲得商品,不需要額外支付費用。由于電商有網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),規(guī)模越大其單用戶成本更低,這也導(dǎo)致今天沒有任何百貨公司能和亞馬遜的效率抗衡。
作為顛覆者的亞馬遜,市值已經(jīng)超過了所有零售百貨公司的市值總和。
2006年到2016年,Sears市值從278億縮水到了11億,JC Penny從181億縮水到26億,Nordstrom從124億下滑到83億,Kohl's從242億縮水到88億,梅西百貨從242億縮水到110億。亞馬遜從175億增長到了3559億,而且還在繼續(xù)增長。
第三個:年輕人的消費習(xí)慣改變
無論是中美,越來越多年輕人更愿意為服務(wù)、娛樂付費,而不是簡單商品。
我們看到中國的購物中心已經(jīng)先于美國轉(zhuǎn)型,從購物模式向娛樂休閑模式改變。小時候淮海路的巴黎春天是最高檔的購物中心,里面囊獲了當(dāng)時主要的全球品牌。再到后來的太平洋百貨,百盛都是當(dāng)時年輕人最愛去的購物中心。到了今天,以萬達(dá)商場,大悅城等為代表的新一代購物中心崛起,代替老一代的購物中心。
而對年輕人來說,新一代購物中心的特點,就是商品的購物占比越來越少,服務(wù)和娛樂的占比越來越多。這個趨勢在美國也越來越明顯。購物中心本身就是一種娛樂和休閑的生活方式。今天的美國人越來越少去買商品,更多是去看電影,吃飯,和中國的年輕人一樣。
生鮮食物的購買,依然需要線下
站在百貨公司對立面的,是美國的生鮮購物習(xí)慣依然需要線下渠道,并沒有受到太多互聯(lián)網(wǎng)的沖擊。
2006到2016年,美國最大的超市沃爾瑪市值并沒有下跌,而另一家采用嚴(yán)選模式的Costco會員制超市,股價上漲了5倍。
春節(jié)去紐約的時候,就發(fā)現(xiàn)Costco在任何時候都在排隊,而且大家都是買很多東西。相比而言,Target幾乎沒什么人。最大的區(qū)別還是Costco以食物生鮮為主,這部分商品非常難以被線上替代。雖然理論上,我們也可以在線買牛排,鱈魚,餅干,橙汁等,但是線下購買的體驗遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于線上,而且沖動性消費也更強。
當(dāng)然在商業(yè)模式上,Costco會員+嚴(yán)選的方式也做得比競爭對手沃爾瑪更強。由于可以通過會員費來“補貼”商品銷售的毛利,Costco所有商品的毛利都不會超過15%。這也是為什么Costco的毛利率只有12.5%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于沃爾瑪?shù)?5%和Target的30%。
從最初的商業(yè)模式上,Costco就做到了降維攻擊,以一種遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)零售商的模式出現(xiàn)。由于便宜,用戶會買很多東西。這也導(dǎo)致Costco的單店收入很高,在1.7億美元左右。而他的競爭對手沃爾瑪單店收入是4300萬,Target單店收入是3700萬。
同樣的道理,低毛利+會員費模式,讓Costco就算賣得便宜,也能賺錢。Costco單店的利潤是300萬美元。沃爾瑪是150萬美元,Target是100萬美元。這也是為什么店面數(shù)量更少的Costco市值卻遠(yuǎn)大于數(shù)量更多的Target。同時,也是正因為性價比好,用戶續(xù)費忠誠度特別高。
美國實體百貨的沒落,將在就業(yè)上對美國未來經(jīng)濟(jì)造成沖擊。
雖然我們說以Costco為代表的線下生鮮食品渠道依然有巨大價值,但是大部分傳統(tǒng)百貨都將面臨關(guān)店的風(fēng)險。目前全美有1590萬人就職于零售業(yè),而且大部分人的學(xué)歷背景不高。因為零售業(yè)只需要基礎(chǔ)的收銀和推銷,所以只有20%人擁有大學(xué)以及以上文憑。未來百貨公司競相關(guān)店,將導(dǎo)致幾百萬的美國人實業(yè)。而電子商務(wù)對于學(xué)歷的要求會更高,大部分需要大學(xué)本科學(xué)歷。這也會讓美國因為學(xué)歷造成的貧富差距進(jìn)一步拉大。
所以全美去百貨化后,對整個就業(yè)結(jié)構(gòu)造成的沖擊,也可能是未來新的風(fēng)險點。即使代表底層選民意志的特朗普總統(tǒng),也無法改變時代的浪潮。
美國零售業(yè)的30年變化,對中國消費行業(yè)的啟示
研究了美國80年代到今天零售業(yè)的變遷,我認(rèn)為有幾點啟發(fā):
1. 食品生鮮渠道向大型超市集中。伴隨著生活節(jié)奏越來越快,汽車的普及,以及單人居住面積提高。越來越多的美國人減少去傳統(tǒng)超市(Conventional Supermarket),增加了去大超市的比例。一次性可以把食物都買齊全,而且還便宜。同時因為生活節(jié)奏加快,人們沒有時間每天去購物。更多是希望每周一次的頻率把東西買齊。
2. 傳統(tǒng)百貨的價值下降。由于互聯(lián)網(wǎng)的普及,傳統(tǒng)百貨的價值面臨不斷下滑風(fēng)險?;ヂ?lián)網(wǎng)會快速讓品牌得到普及,讓百貨這種渠道的價值下滑。更多人是去品牌專賣店,而不是去百貨公司買東西。另一邊電商滲透率起來,也是讓百貨作為商品渠道的價值在下來。從競爭優(yōu)勢來看,實體零售幾乎沒有可能戰(zhàn)勝電商。我們看京東以一點點的經(jīng)營利潤就能盈利,就能感知到兩者效率的差距。
3. 未來SKU數(shù)量一定做減法。過去的需求爆發(fā)的年代,大家做加法。商品都是需求先爆發(fā)一波,再到供給的爆發(fā)。未來是經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定,大家做減法的時代。消費者的選擇太多了,需要精簡。美國超市過去30年SKU翻倍,未來肯定是下來的。我們看到嚴(yán)選模式已經(jīng)逐漸成為主流。無論是Costco,還是國內(nèi)的盒馬生鮮,都是采用嚴(yán)選模式,給消費者更短時間找到自己要的商品。
4. 新零售的價值在生鮮,在體驗。這些都是線上無法取代的。這在我們之前關(guān)于新零售的研究中也說過。生鮮食物很難被線上取代,而服務(wù)和娛樂更難以線上化。隨著電商滲透率提高,線下的生鮮和服務(wù)價值開始顯現(xiàn),這也是為什么現(xiàn)在開始流行新零售,線上和線下渠道的打通。