NO.3 項(xiàng)目：糕點(diǎn)
收入：不詳
臺(tái)灣80后林孝衡（右）和黃弘慈(左)不怕辛苦，放棄穩(wěn)定工作，創(chuàng)業(yè)賣糕點(diǎn)。
據(jù)報(bào)道，臺(tái)灣“80后”林孝衡、黃弘慈開著自己設(shè)計(jì)、裝潢的胖卡餐車，擺攤現(xiàn)烤泡芙、蛋塔、奶酪。他們不怕辛苦，堅(jiān)持“不管怎樣都不收店”，用行動(dòng)證明他們不是“草莓族”。
林孝衡、黃弘慈是男女朋友，黃弘慈說(shuō)她喜歡吃，也喜歡自己做料理，想開店賣糕點(diǎn)，正好林孝衡也有創(chuàng)業(yè)的念頭，于是兩人攜手合作。
“家人本來(lái)不是很贊成我們創(chuàng)業(yè)，畢竟我本來(lái)有穩(wěn)定的工作，薪水也不差，”林孝衡說(shuō)，為了給自己更多機(jī)會(huì)，決定和女朋友做糕點(diǎn)生意。
兩人先在騎樓擺攤，也接受網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)宅配，生意還不錯(cuò)，沒想到房屋發(fā)生火災(zāi)，無(wú)法繼續(xù)營(yíng)業(yè)，就想到以餐車做生意，正好遇到愿意讓售餐車的人，就買下餐車，重新設(shè)計(jì)裝潢，開始經(jīng)營(yíng)。
兩人為了省錢，自行設(shè)計(jì)餐車圖案、顏色、裝電線，為了打出糕點(diǎn)品牌，努力學(xué)習(xí)、研究做出好吃的點(diǎn)心。
黃弘慈說(shuō)，經(jīng)營(yíng)餐車和網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)，經(jīng)濟(jì)上難免有壓力，收入也不穩(wěn)定。林孝衡說(shuō)開餐車經(jīng)常被視為流動(dòng)攤販、也曾被警察開罰單，都讓他印象深刻。
“最重要的是，不但沒有周休2日，恐怕連月休1日也難求，遇到顧客訂購(gòu)量較多時(shí)，還要熬夜備料、制作。”兩人苦笑著，但都以平常心看待“無(wú)假日”，因?yàn)樗麄冎肋@是生意人的苦處。
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