7-11之父鈴木敏文曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“零售的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從來(lái)不是其他企業(yè)，而是消費(fèi)者不斷變化的需求”。
零售是一個(gè)非常古老的行業(yè)，大概從人類(lèi)社會(huì)剛剛開(kāi)始，就有了最簡(jiǎn)單的“以物易物”的交易市場(chǎng)。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)后，超市——超大型超市——便利店——電子商務(wù)，超市的形態(tài)在不斷變化，近期，關(guān)于新零售的討論如火如荼，什么才是真正的新零售呢？
其實(shí)，零售從來(lái)就沒(méi)有新、舊之分，因?yàn)榱闶鄣谋举|(zhì)從來(lái)沒(méi)變過(guò)，只是形態(tài)有所更改，我們都知道電腦游戲和手機(jī)游戲的區(qū)別，但是你會(huì)把手機(jī)游戲稱(chēng)為新游戲嗎？
不過(guò)就像羅振宇評(píng)論的一樣：“馬云意識(shí)到零售的形態(tài)正在發(fā)生變化已經(jīng)很了不起了，只是還沒(méi)有一個(gè)很好的詞來(lái)總結(jié)這種改變”。
歷史上的每一次零售變革都不是主動(dòng)的，多少都是被動(dòng)地被消費(fèi)者的需求推著走，只有消費(fèi)者的需求真正改變了，才會(huì)出現(xiàn)新的零售。
美國(guó)最早只有前廠后店的銷(xiāo)售方式，隨著生活水平的提高，急需一個(gè)能夠滿(mǎn)足百姓一次性購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的場(chǎng)所，于是百貨商店應(yīng)運(yùn)而生；隨著郊區(qū)宅邸的興起，大多數(shù)人的采購(gòu)模式變成囤貨，于是超大型連鎖超市出現(xiàn)；城市生活更加深入，朝五晚九，這時(shí)候更需要的是凌晨五點(diǎn)的咖啡和深夜十一點(diǎn)的泡面，24小時(shí)便利店臨街而建。
為什么中國(guó)是電子商務(wù)大國(guó)，占據(jù)世界電商交易額的60%，因?yàn)橹袊?guó)幅員遼闊，電商能夠極快地縮短人與人之間的距離，提高效率，具有天然的電商基因，相反日韓的電子商務(wù)就如雞肋。這也說(shuō)明電商并不是科技發(fā)展的必然，而是需求發(fā)展的必然，需求的土壤不一樣，結(jié)出的果實(shí)也不一樣。
當(dāng)我們探討一種新的零售模式時(shí)，一定要從前端的需求去探討，如果僅僅是節(jié)省了零售商的成本，消費(fèi)者體驗(yàn)沒(méi)有提升，這還不能稱(chēng)之為一場(chǎng)變革。
任何消費(fèi)行業(yè)都是為消費(fèi)者服務(wù)的，本末倒置一定最后會(huì)虎頭蛇尾。