端午時節(jié)，東北水稻種植接近尾聲，吉林省輝南縣“三和農(nóng)場”1500畝稻田已是綠意盎然?！皬挠袡C肥到生物防蟲，從選用優(yōu)質(zhì)稻種到監(jiān)測土壤水源，別人說我們種水稻偏執(zhí)?！薄叭娃r(nóng)場”負責人閆坤和馮齊君都是“80后”，雖然稻米產(chǎn)量只有周邊農(nóng)民的一半，但畝均收益卻能高出一倍多。
閆坤和馮齊君是從小一起長大的閨蜜，大學畢業(yè)后分別進入知名金融企業(yè)和汽車企業(yè)就職，收入頗豐。2013年，二人發(fā)現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)中的商機，一起辭掉高薪工作成立公司，進入有機水稻種植領域創(chuàng)業(yè)?！巴顿Y人和我們想通過有機農(nóng)業(yè)來實現(xiàn)心中的食品安全夢、田園夢?！瘪T齊君說。
“我們種地是‘菜鳥’，但更了解城市消費者，能把更多的信息、新理念帶到農(nóng)村?！遍Z坤和馮齊君通過一年多的前期調(diào)查，決定與吉林省輝南縣興德村水稻合作社聯(lián)合，從百余位農(nóng)民手中流轉1500畝稻田集約經(jīng)營，成立“三和農(nóng)場”。
黑土地肥沃、松花江水系灌溉、積溫等氣候條件卓越、周邊幾十公里無污染工業(yè)……閆坤說，這片稻田搞生態(tài)農(nóng)業(yè)的“硬件”出色，高標準種植才能不辜負這么好的自然條件，“例如我們采用‘鴨稻共作’，利用鴨子除草，再輔以人工除草，避免施用除草劑等農(nóng)藥?！?/p>
施用有機肥、人工除草、生物防蟲、“鴨稻共作”，“我們每畝地的總成本近5000元，是周邊農(nóng)民的三倍，產(chǎn)量卻只有他們的一半?！鞭r(nóng)場種植負責人國洪義是興德村的種田能手，“但我們售價高，正常水稻每斤1.6元左右，農(nóng)民每畝純收益1500元左右，我們每斤大米售價21元多，純收益4000多元。”“80后”新農(nóng)人讓國洪義看到了品質(zhì)帶來的溢價空間。國洪義笑著說：“這就是農(nóng)業(yè)供給側改革?！?/p>
盡管插秧剛結束，但“三和農(nóng)場”預計在今年秋季上市的大米大部分已被訂購?！安扇【€上和線下銷售，線上我們是‘私人訂制’模式，客戶能夠全程監(jiān)控所認養(yǎng)的稻田?！遍Z坤說。一塊塊的稻田里豎立著小牌子，寫著認養(yǎng)者的名字、認養(yǎng)面積、預計收成和收割日期。
閆坤和馮齊君通過實踐正在把生態(tài)優(yōu)勢轉化為效益優(yōu)勢，但她們更希望能把生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念滲透給黑土地上的普通農(nóng)民，讓好山好水好地變成農(nóng)民致富的“金山銀山”。